Avec la cuisine devenant de plus en plus mondialisée, on se retrouve aujourd’hui face à un large éventail de saveurs et d’ingrédients pour créer des plats traditionnels. Mais faut-il aller rechercher les dix meilleurs plats typiques à travers le monde? Dans cet article, entrevoyons les recettes justes et précises reflétant la culture culinaire moderne des pays du monde entier. Que ce soit pour les amateurs de poisson frais ou pour ceux qui ont le faible pour les pâtes faites maison, découvrons ces 10 délicieux plats nationaux qui sont tous une version différente du bonheur gastronomique!
Dégustez les plats locaux les plus délicieux à travers le monde
La cuisine est une expression de la culture et de l’identité d’un pays, et manger local est un excellent moyen de s’immerger dans un nouvel environnement, d’entendre des histoires, de mettre des noms sur les visages et de partager des moments authentiques avec les habitants locaux. Quels sont donc les 10 plats nationaux les plus délicieux à goûter dans chaque pays du monde?
Plat n°1: Paella espagnole
La paella est un plat traditionnel espagnol composé de riz cuit au four et assaisonné d’une variété d’ingrédients savoureux tels que des crevettes, des morceaux de porc, du poulet et des légumes, le tout agrémenté d’une bonne dose d’huile d’olive. La recette comporte également de la saffron, du safran et des tomates en tranches. La paella est une jolie représentation de la cuisine méditerranéenne et sera l’un des plats nationaux espagnols les plus populaires que vous pourrez goûter lors de votre voyage. En termes d’apparence, la paella ressemble à un plat méditerranéen, avec son riz blanc cuit recouvert d’un mélange savoureux de couleurs et d’ingrédients. La durée de cuisson de la paella est assez longue (environ 1 heure), nécessitant une certaine patience pour obtenir le résultat final. 
Crédit photo: Wikimedia.
Plat n°2: Pho vietnamien
Le pho est un plat traditionnel vietnamien composé d’une base de nouilles de riz mélangées à un bouillon de boeuf et de porc, le tout garni de légumes frais et d’herbes aromatiques. Le pho est souvent servi avec des tranches de boeuf bouilli et des condiments tels que la sauce hoisin, le poivre, le piment et les herbes aromatiques. En termes d’apparence, le Pho se présente sous forme de nouilles blanches semi-translucides enveloppées dans un mélange savoureux de couleurs et d’ingrédients. Son goût est hautement salé et sucré, avec une touche de parfum frais qui rend ce plat vietnamien si délicieux et si reconnaissable. 
Crédit photo: Wikimedia.
Plat n°3: Poulet tandoori indien
Le poulet tandoori est un plat indien traditionnel composé de viande marinée, de pommes de terre et d’oignons, le tout cuit à feu vif dans un four appelé tandoor. La marinade utilisée pour préparer ce plat est typique de la cuisine indienne, à base d’huile et d’une variété d’épices telles que le curcuma, le paprika, les graines de moutarde et la coriandre. En termes d’apparence, le poulet tandoori est reconnaissable par ses couleurs vives et son goût épicé. C’est un plat riche en viande, mais ce qui rend ce plat si âprement recherché sont ses saveurs écoeurantes.
Quel est le plat national typiquement amérindien?
Les Amérindiens ont des traditions culinaires uniques basées sur les aliments et ingrédients typiques d’Amérique du Nord. Les Amérindiens peuvent utiliser du maïs, des haricots, du poisson, de la viande de gibier et des herbes pour préparer leur mets traditionnels. L’un des plats typiques établi à la fois par les Amérindiens et les métissés américains est le « frybread » ou pain frit amérindien. Il s’agit d’une recette très simple à préparer qui se compose de farine, de pomme de terre, de sucre, de sel et de levure. La pâte est ensuite cuite à la poêle ou frit jusqu’à ce qu’elle devienne dorée et croustillante. Le frybread peut être servi seul ou avec des garnitures comme du sirop d’érable et de la cassonade.
Quel est le plat national typiquement mexicain?
La cuisine mexicaine, riche et variée, est célèbre pour ses délices culinaires et ses plats recherchés à travers le monde entier. La cuisine mexicaine est le résultat d’un métissage unique de cultures aztèques et espagnoles, qui sont encore très visibles aujourd’hui. Le plus connu des plats mexicains est sans aucun doute les tortillas ou « tacos », qui sont des petites pâtes plates en forme de disque farcies de viande, de fromage, de légumes et des épices. Les tacos peuvent être servis avec une variété d’ingrédients et de garnitures comme la sauce à l’avocat, la sauce pico de gallo et le guacamole
Quel est le plat national typiquement italien?
L’Italie est célèbre pour ses délicieuses recettes culinaires qui font partie intégrante de sa gastronomie riche en saveurs authentiques. Parmi les spécialités des régions, les plats nationaux sont l’une des principales attractions culinaires italienne. L’un des incontournables nationaux italiens est le « spaghetti alla carbonara », un plat composé de pâtes au blanc d’œuf, de jambon et de fromage parmesan. Les spaghetti alla carbonara sont généralement servis accompagnés de bacon et d’oignons, enrobés dans une sauce crémeuse faite avec du lait, de l’huile d’olive et des œufs.
Conclusion
Les plats nationaux sont une excellente façon de voyager lorsque vous choisissez la bonne recette à essayer. En vadrouillant pour découvrir les saveurs du monde, les goûts variés des spécialités gastronomiques peuvent être un voyage exceptionnel vers de nouveaux horizons culinaires. N’hésitez pas à explorer les restaurants locaux et à déguster leurs spécialités pour créer des souvenirs culinaires imperdables!